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Fraude Alimentario

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Realizar el análisis de riesgos de fraude alimentario a través de la metodología VACCP (Evaluación de vulnerabilidades y Puntos Críticos de Control siglas en Inglés) Identificar y proponer

26jueves
  • 26 y 27 de Septiembre 2019
  • Benito Juárez, CDMX, México
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Realizar el análisis de riesgos de fraude alimentario a través de la metodología VACCP (Evaluación de vulnerabilidades y Puntos Críticos de Control siglas en Inglés) Identificar y proponer las medidas de control que correspondan en los ingredientes, materiales y productos.


Fecha: 26 y 27 de Septiembre 2019


Sede: Insurgentes Sur 950 Piso 5, Insurgentes San Borja, 03100 Benito Juárez, CDMX, México


Informes:


Tel. (55) 5659-8610 Ext.165 y 118

hsanchez@anetif.org

bramirez@anetif.org

www.fundacionanetif.org

 

 

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