XVII Encuentro Nacional de Porcicultura; un foro que dejó en claro las necesidades del sector nacional

Redacción Porcicultura.com

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Octubre 10, 2018
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• El Encuentro de este año permitió a la presidencia de la Confederación de Porcicultores Mexicanos dejar en claro a las autoridades gubernamentales (entrantes y salientes) que está como asignatura pendiente el fondo de aseguramiento para la industria

La decimoséptima edición del Encuentro Nacional de Porcicultura dejó de manifiesto que el fondo de aseguramiento para la industria porcícola nacional es uno de los grandes ausentes que dejará la actual administración del Gobierno Federal.

Bajo el contexto de una jornada de trabajo de tres días, el foro de este año reunió a economistas, políticos, médicos especialistas, porcicultores, industria y estudiantes quienes coincidieron en la mayoría de los casos, en que la producción porcícola nacional, aún tiene mucho nicho de crecimiento.

Prueba de ello fue el reconocimiento que hizo el coordinador general de Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), el MVZ. Francisco Gurría Treviño al puntualizar que fácilmente la producción de carne de cerdo se puede duplicar, no tanto en el rubro aritmético (al pensar en doblar la cifra de vientres), sino en focalizar los trabajos en productividad y competitividad.

En entrevista exclusiva para Porcicultura.com, el médico veterinario José Luis Caram Inclán, presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, nos detalló el objetivo y resultados del encuentro de este año, que tuvo como sede el estado de Puebla.

Amigos de Porcicultura.com, acompáñenos a ver el reportaje del evento en donde tuvimos también los comentarios de la presidencia de la Industria Farmacéutica Veterinaria (INFARVET) y del directivo de Rabobank, Pablo Sherwell Cabello quien señaló a la porcicultura como “un sector que no ha madurado”, cosa que destacó como positiva.