• u
    • REGÍSTRATE AQUÍ
  • INICIAR SESIÓN

Se aplazó la certificación de 60 plantas mexicanas para enviar carne de cerdo a China

  • Redacción Porcicultura.com
  • Q
  • Junio 29, 2020
  • G
  • 616
  • 0
  • j
  • 0
i
  • A
  • A
  • A
  • icon
  • icon
  • icon

• Desde el Conafab explicaron que por la contingencia sanitaria derivada del Covid-19 (coronavirus) y las modificaciones en el mercado chino por la PPA, las plantas mexicanas han tenido que acumular sus mercancías.


De acuerdo con el Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados (Conafab), actualmente hay 60 plantas cárnicas cuyas certificaciones para exportar carne de cerdo hacia China fueron aplazadas a causa de la pandemia por el Covid-19 (coronavirus) y el efecto de la Peste Porcina Africana (PPA).


Esto, explicaron por medio de un comunicado, ha derivado en que diferentes procesadoras enfrenten la acumulación de dichas mercancías, ya que se habían acelerado la producción con la finalidad de cubrir la creciente demanda de carne de cerdo en el país asiático.


Sin embargo, otro factor que abonó a un exceso de almacenamiento, fue la recuperación de la industria porcícola en China durante este año, escenario contrario al que según el Conafab se tenía pronosticado.


FLUCTUACIONES ECONÓMICAS Y FALTA DE INVERSIÓN LE PEGAN A LA PORCICULTURA


Expusieron que otra dificultad para el sector mexicano estuvo representada por la suspensión de las inversiones y el aumento en las primas de riesgo de los esquemas de aseguramiento por parte de las instituciones bancarias.


Adicionalmente, recordaron que por la devaluación del peso respecto al dólar, el precio de los insumos como el alimento balanceado subió, encareciendo aproximadamente 80% el costo de producción, esto incluso comentado desde los diferentes segmentos pecuarios.


LA PORCICULTURA MEXICANA SIGUE LA LUCHA CONTRA LA PPA


El Conafab expuso que pese a la contingencia sanitaria, la porcicultura nacional no ha descuidado las medidas de prevención contra la PPA, enfermedad que de llegar a México afectaría a 7% de toda la producción pecuaria, de acuerdo con sus estimaciones.


En este sentido, recordaron que en todas las unidades porcícolas se realizan las acciones de lavado y desinfectado de todos los vehículos que ingresan en ellas, y se mantiene como constante la utilización de tapetes sanitarios en todas las entradas de las diferentes instalaciones.


Además, de manera periódica se esterilizan todas las áreas de trabajo, incluido el equipo correspondiente, y entre cada ciclo productivo se llevan a cabo vacíos sanitarios para evitar cualquier riesgo.

 

 

 

  • REPORTARON POSIBLE BROTE DE PPA EN FILIPINAS
    Autoridades filipinas reportaron la muerte de 43 cerdos en la ciudad de Quezon a causa de un posible brote de Peste Porcina Africana; adicionalmente fueron sacrificados otros 22 animales como medida preventiva.
     
  • PRECIOS DE LA CARNE DE CERDO SE MANTIENEN AL ALZA EN CHINA
    De acuerdo con el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China, entre el 15 y 19 de junio los precios de la carne de cerdo incrementaron 6.5% respecto a la semana anterior, llegando a los 6.3 dólares por kilo, lo que atribuyeron a que la demanda superó la oferta.
     
  • EMPRESA PORCÍCOLA ALEMANA  TONNIES CERRÓ POR EL CORONAVIRUS
    Medios locales reportaron que la procesadora porcina Tonnies en Alemania, y cuyas ventas hacia China fueron suspendidas, tuvo que cerrar temporalmente después de registrar 1,331 empleados contagiados con Covid-19; su plantilla laboral constaba de 2,000 personas.
     
  • PAÍSES BAJOS INCREMENTÓ EL VALOR DE SUS ENVÍOS DE CARNE DE CERDO A CHINA
    Cifras del Servicio de Estadísticas de los Países Bajos reflejaron que durante el primer cuatrimestre del año, sus exportaciones de carne de cerdo hacia China gozaron de un alza de 16% respecto al mismo periodo de 2019, llegando a los 3,500 millones de euros.
     
  • RESERVAS DE CARNE CONGELADA ESTADOUNIDENSE SE REDUJERON POR EL COVID-19
    Información del USDA indicó que por la baja producción cárnica derivada del ausentismo de trabajadores en las plantas por Covid-19, las reservas de carne congelada de EE. UU. se redujeron 6% durante mayo respecto al mismo mes de 2019.
     
  • POR LA PANDEMIA, CANADÁ SERÁ FLEXIBLE CON EL ETIQUETADO DE LOS CÁRNICOS
    Con el propósito de impulsar su mercado local de la carne, las autoridades canadienses comunicaron que de forma temporal se flexibilizaron las normativas para el correcto etiquetado de los productos, sin embargo, aún deben incluir la señalización correspondiente para los temas de inocuidad.
     
  • CONSUMIDORES JÓVENES DE REINO UNIDO PREFIEREN COMPRAR EN CARNICERÍAS
    De acuerdo con analistas, a causa de la pandemia el número de consumidores de Reino Unido con edades entre 18 y 24 años que prefieren comprar cárnicos directamente en una carnicería ha incrementado 20% respecto a 2019, mientras que los mayores de 65 cada vez prefieren más los servicios en línea.

 

COMENTAR ESTA NOTICIA

S

Para comentar sobre esta noticia es necesario ser un usuario registrado.

Si aún no tienes tu cuenta, puedes crearla fácilmente y disfrutar de contenido exclusivo.

Derechos reservados © 2000 - 2020, Pecuarios.com, Aviso de privacidad