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Producción de carne de cerdo en China podría normalizarse en 2020

  • Redacción Porcicultura.com
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  • Noviembre 20, 2019
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• Según la información oficial, tanto los precios de la carne como el hato porcino nacional comenzaron a recuperarse durante octubre, esto gracias a las políticas públicas implementadas.


De acuerdo con Wei Baigang, jefe del departamento de desarrollo y planificación del Ministerio de Agricultura de China, en octubre la producción de carne de cerdo detuvo su declive y comenzó a aumentar, por lo que para 2020 podría volver a niveles "normales".


Desde el Ministerio comunicaron que durante octubre su población doméstica de vientres porcinos aumentó 0.6% respecto a septiembre, mientras que los índices de disminución en su hato de cerdos bajaron considerablemente.


El ministro de Agricultura en China, Han Changfu, aclaró que esto se debe a las políticas públicas y estrategias implementadas por el gobierno, mismas que también lograron que el precio de la carne se redujera y el mercado comenzara a estabilizarse.


Explicó además, que el viernes pasado el costo mayorista de los cárnicos porcinos se encontraba en los 6.83 dólares por kilogramo, mientras que durante el resto de esa semana fue de 7.11 dólares.; no obstante, sigue siendo 157% superior al de 2018, agregó.


De acuerdo con información oficial, el Ministerio de Agricultura trabaja con otras siete instancias para impulsar la producción a través de políticas financieras, relativas a la movilización y de crianza.


ARRANCA EL DESARROLLO DE LA VACUNA EUROPEA CONTRA LA PPA


Autoridades de la Universidad Complutense de Madrid, anunciaron el arranque del proyecto VACDIVA para desarrollar una vacuna contra la Peste Porcina Africana (PPA), el cual tendrá una duración de cuatro años.


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En los trabajos participarán seis laboratorios de la Unión Europea —localizados en países afectados—, así como dos "compañías líderes" en producción de vacunas y kits de diagnóstico, y cuatro centros de investigación especializados en el virus porcino.

 

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