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Presentó Granjas Carroll su primera planta TIF con una capacidad de procesamiento de 600 cerdos por hora

  • Redacción Porcicultura.com
  • Pecuarios.com
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  • Enero 16, 2019
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• Granjas Carroll de México presentó su complejo de sacrificio TIF, el cual según sus directivos será el más grande y moderno de América Latina; al operar al 100% tendrá una capacidad de procesamiento de 10 mil cerdos por día


Con una inversión de 139 millones de dólares, la empresa Granjas Carroll de México (GCM) presentó ante los medios de comunicación las instalaciones de su complejo de plantas que conforman el procesamiento de carne de cerdo de su cadena de suministro porcícola en el país.


Con un ambicioso proyecto de expansión que arrancó en 2015, la firma que cuenta con 50% de participación accionaria nacional, contempla además de la instalación de 15 granjas, y alcanzar el número de 130 mil vientres en producción para el abastecimiento, la puesta en marcha de esta primera planta procesadora de Tipo Inspección Federal que está ubicada en la zona del municipio de Oriental, en el estado de Puebla.


Estas instalaciones además de destacar por su nivel de producción (procesará 1.8 millones de cabezas de cerdo al año), también contarán con un proceso de reciclado para el agua, la cual servirá para el lavado de camiones, corrales y posteriormente será reusada para irrigación de agricultura y de áreas verdes.


En su afán de ser una Empresa Socialmente Responsable, GCM recordó que desde el año 2000 cuentan con un proyecto de biodigestores anaeróbicos, los cuales les permiten captar el metano que se produce por la fermentación de excretas de los cerdos y convertirlo en energía eléctrica para uso comercial.


“Hoy les podemos decir que esa energía eléctrica, 1.2 megawatts ya se pueden subir a la red nacional del sistema eléctrico mexicano y venderlo inclusive al mercado eléctrico nacional, ese es un avance muy muy importante", explicó el ingeniero Álvaro Bravo Zepeda, director de proyectos de expansión de GCM.

EL DATO: Con una inversión de 8 mdd. La planta de ecogeneración proveerá de 6.5 a 12 megawatts al complejo TIF de GCM.

 

 

COMENTARIOS

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Salomon Castro | Sonora, México
16 de Ene, 2019 09:18:36 am
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Excelente proyecto generador de Empleos que posiciona a México como un país confiable para inversionistas y productor de carne para exportación.

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Luis Obregon | CDMX, México
16 de Ene, 2019 09:33:52 am
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¡Excelente noticia!, enhorabuena GCM...

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Oscar Huerta | Texas, Estados Unidos
16 de Ene, 2019 09:38:23 am
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Felicidades al gran equipo de Granjas Carroll.

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David Paez | CDMX, México
16 de Ene, 2019 10:33:05 am
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Hola buenos días, soy el Dr. David Paez Esquiliano, profesor de Farmacología de la FMVZ de la UNAM jubilado y en estos momentos me dedico a realizar trabajos sobre la "Bioseguridad Alimentaria" con vistas a la exportación de productos de origen animal, me interesa saber en dónde estan situados y solicitar permiso para visitarlos, ya que me encantaría poder aportar algo en beneficio del desarrrollo de esta planta, quiero comentarles que estoy en contacto con la planta de KEKEN en Mérida con el mismo propósito por lo que me gustaría platicar con el personal especializado de su planta.

Por la atención que se sirvan prestar a la presente gracias.

espada60@hotmail.com

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Carlos Alberto Moreno | Puebla, México
16 de Ene, 2019 12:03:56 pm
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Excelente información y desarrollo de la Planta TIF de Granjas carroll de México y sobre todo por la generación de empleos en el Estado de Puebla y la producción de Proteína animal de buena calidad con los procesos que se requieren en los establecimientos TIF para garantizar la inocuidad de la carne.

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Jose Enrique Cortes | Nuevo León, México
16 de Ene, 2019 01:27:00 pm
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Será sin duda una tarea a vencer pero saldrán adelante con la tecnología que se estará aplicando en el proceso de sacrificio de los cerdos en hora buena y felicidades por tan grande inversión. Saludos desde estas tierras regias.

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Eduardo Aguilar | Puebla, México
11 de Feb, 2019 08:58:43 am
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Excelente, que bien por Granjas Carroll
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David Israel Huitron | Puebla, México
27 de Feb, 2019 09:35:10 pm
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Gracias por tu comentario Eduardo; se los hacemos llegar a los directivos cuando tengamos oportunidad. Un abrazo hasta Puebla.

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