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Gracias a los veterinarios, México tiene el estatus sanitario del que se presume: Sader

  • Redacción Porcicultura.com
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  • Agosto 13, 2019
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• El titular de la Sader Víctor Villalobos, aplaudió el trabajo de los médicos veterinarios zootecnistas y resaltó que gracias a sus labores, en conjunto con las instituciones, México se encuentra entre los cinco principales países con mejor estatus sanitario a nivel mundial


Como testimonio de sus 40 años de colaboración, la Federación de Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Zootecnistas (Fedmvz) y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), firmaron un convenio enfocado en formar 680 médicos veterinarios especializados en la producción agropecuaria y sus buenas prácticas.


En el marco de la conmemoración del Día del Médico Veterinario Zootecnista, Javier Trujillo Arriaga, director en jefe del organismo de la Sader, dijo que esta sinergia se ha convertido en un factor clave para la detección y control de emergencias sanitarias.


Edmundo Jesús Villarreal González, presidente de la Fedmvz,  aseguró que los especialistas contribuyen a que la producción alimentaria de México mantenga los más altos índices de sanidad, inocuidad y calidad, pues "no hay salud humana si no hay salud animal".


Víctor Villalobos Arámbula, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), afirmó que es gracias a los sistemas de vigilancia y control sanitario, que México se encuentra entre los cinco países con mejor estatus en este apartado a nivel mundial, lo que permite exportar hacia mercados con los más altos lineamientos de bioseguridad.


Por su parte, David Monreal Ávila, coordinador general de Ganadería de la Sader, enfatizó que, en conjunto con los médicos veterinarios zootecnistas de México, enfocados al sector pecuario, se beneficia directamente a la producción nacional de carne de res, cerdo y pollo, así como también a la salud pública en el país.


Como ejemplo, destacó que en el programa de Crédito Ganadero a la Palabra participan 175 médicos veterinarios, que asesoran a los productores en temas como el mejoramiento genético, la innovación tecnológica y las buenas prácticas.


El evento contó con la presencia de autoridades en la materia provenientes de Estados Unidos y Canadá, frente a quienes se determinó que uno de los retos a enfrentar es la creciente demanda por productos cárnicos en los países asiáticos, la cual se encuentra impulsada por la Peste Porcina Africana (PPA).

 

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