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En 2019 EE.UU. ingresó carne de cerdo a México por más de 1,200 mdd

  • Redacción Porcicultura.com
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  • Abril 09, 2020
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• Información oficial del Banco de México reflejó que Estados Unidos es el principal proveedor de la carne de cerdo que nuestro país importa, el resto proviene de Canadá, España y Alemania.


Información del Banco de México (Banxico) indicó que durante el año pasado el principal proveedor de carne de cerdo para nuestro país continuó siendo Estados Unidos, desde donde se nos exportó dicha proteína por un valor de 1,278 millones de dólares.


El resto de las importaciones de carne de cerdo se realizaron desde Canadá, con importaciones por el orden de los 266 mdd; España, que participó con 2 mdd; y finalmente la porcicultura alemana, que exportó a México carne y productos porcinos por un monto igual a un millón de dólares.


De acuerdo con las cifras, desde EE. UU. provinieron aproximadamente 82.6% de las compras totales al extranjero de este cárnico; las importaciones totales, contemplando a los cuatro países, cifraron un monto total de 1,547 mdd; esto representó un incremento de 12% sobre lo adquirido en 2018.


EL 2020 INICIÓ BIEN PARA LAS EXPORTACIONES PORCÍCOLAS ESTADOUNIDENSES; MÉXICO ALZÓ LAS IMPORTACIONES, SOLO EN ENERO, 9.8%


Durante el primer mes de este año, Estados Unidos exportó hacia México —su segundo principal destino— poco más de 70,760 toneladas de la proteína porcina, logrando un alza de 9.8% sobre el mismo mes de 2019; 


En conjunto, EE. UU. incrementó 39% su comercialización de carne de cerdo, superando las 300, 731 toneladas, principalmente gracias a lo enviado a nuestro país y hacia China, su primer cliente en este sentido, a donde las ventas aumentaron 680.7% (92,079 t.)


HATO PORCINO DE EE. UU. SUPERÓ LOS 77 MILLONES DE CABEZAS


Según información del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), durante el mes pasado el hato porcino de ese país experimentó un alza de 4% respecto a marzo de 2019, con lo cual llegó a 77.6 millones de cerdos.


Esto se consiguió gracias a un promedio de 11 lechones por camada mantenido desde diciembre hasta febrero de 2020, periodo en el que se destetaron 34,7 millones de crías, cifra que resultó 5% mayor a la del mismo lapso del año anterior.


 

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