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EE.UU. sigue exportando carne de cerdo a México: José Luis Caram Inclán

  • Redacción Porcicultura.com
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  • Octubre 22, 2018
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• El presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos (CPM), señaló que a pesar del arancel del 20% a la carne de cerdo procedente de EE.UU., se sigue importando la misma cantidad


Estados Unidos sigue exportando la misma cantidad de carne de cerdo a México, a pesar del arancel del 20% que se le impuso el pasado mes de julio, dando una idea de la competencia desleal que se tiene con productos como la pierna cerdo, enfatizó José Luis Caram Inclán, presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos (CPM).


El médico veterinario dio a conocer en la presentación de la gira gastronómica “La Ruta del Sabor de la Carne de Cerdo Mexicana”, que del cupo de 350 mil toneladas que abrió nuestro país a partir de dicho impuesto al cárnico estadounidense, únicamente se han cubierto mil 300 T., debido a los envíos que continúa haciendo nuestro vecino del norte.


A diferencia de Estados Unidos, en México es complicado que la industria porcícola pueda demostrar el dumping que se tiene con la carne de cerdo que se importa, además de que la investigación puede llevar más de medio año, señaló el dirigente de la CPM.  


EL DATO:
En los primeros ocho meses del año, México importó 11.6% más carne de cerdo en comparación con el mismo lapso del 2017


EL DATO:
LA CPM prevé para el cierre del 2018, la compra de 800 mil toneladas


Actualmente el sector nacional invierte más de dos mil 400 millones de dólares con el objetivo de crecer 8% en términos anuales para alcanzar la cifra de las 300 mil toneladas en seis años.


MÉXICO COMO PAÍS LIBRE DE FIEBRE PORCINA CLÁSICA, “REPRESENTA UNA OPORTUNIDAD PARA CONQUISTAR NUEVOS MERCADOS”: CARAM INCLÁN


Para José Luis Caram Inclán el hecho de que nuestro país haya sido reconocido como libre de Fiebre Porcina Clásica (FPC), por parte de las autoridades sanitarias de EE.UU, representa una buena oportunidad para que la carne de cerdo mexicana llegue a nuevos mercados.


Por último, para el dirigente porcicultor todavía se puede incrementar el consumo del cárnico que en México es de 17.6 kilogramos por persona, tomándose en cuenta que en los países miembros de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), se llega en promedio a los 24 kg por persona.


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