• u
    • REGÍSTRATE AQUÍ
  • INICIAR SESIÓN

Demanda porcina en China continúa impulsando los precios y la producción en Latinoamérica

  • Redacción Porcicultura.com
  • Q
  • Octubre 30, 2019
  • G
  • 265
  • 0
  • j
  • 0
i
  • A
  • A
  • A
  • icon
  • icon
  • icon

• El mercado porcino global ha sufrido alteración en el último año, para China negativas, pues sus precios y reservas se han visto afectadas, sin embargo para algunos mercados mundiales como el de México, esta situación ha sido favorable.


Las modificaciones en mercado internacional porcícola debido al aumento en la demanda de esta proteína en China, impulsada por la Peste Porcina Africana (PPA), son una tendencia que se ha repetido en diferentes países de Latinoamérica a lo largo del año.


Durante el primer semestre de 2019 México comercializó con China 4,875 toneladas de carne de cerdo, cantidad 283% mayor a la del mismo periodo de 2018, de acuerdo con cifras del Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne).


EXPORTACIONES


Resalta Brasil, que ha mantenido un comportamiento alcista en las últimas 11 semanas, donde el animal tiene actualmente un precio de 1.22 dólares por kilo, 40% superior a la misma temporada del año pasado; el valor de las exportaciones en septiembre fue 31.2% superior al de 2018, quedando en 2,364 dólares por tonelada.


Mientras que en Colombia, los números reflejaron que en octubre los precios de los cerdos subieron 14% sobre los del mismo mes del año anterior, alcanzando 1.48 dólares por kilogramo, mientras que, según Porkcolombia, entre enero y agosto su producción de carne llegó a las 289,255 toneladas gracias a un crecimiento de 10.9%.


Recientemente realizó su primera exportación a Angola y sus autoridades están buscando abrir el mercado en China, Hong Kong, Vietnam, Singapur, Filipinas e Indonesia.


AUMENTOS EN LOS PRECIOS LOCALES


Según información del Ministerio de Agroindustria de Argentina, entre enero y junio ese país exportó 52% más carne de cerdo que el primer semestre de 2018, para un total de 11,513 toneladas; los constantes aumentos en su demanda interna y en los precios de los cárnicos bovinos provocaron que este mes el precio de la proteína porcina superara a la de res; también se han faenado 2.3% más animales, llegando a casi cuatro millones.


En Chile el costo de los porcinos se alzó 6% sobre el año anterior, propiciado por los envíos hacia China, que actualmente es el principal destino de sus cárnicos; durante los primeros nueve meses del año estos envíos incrementaron 16.4% respecto a igual lapso de 2018.


Sin embargo, datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), arrojaron que la producción no ha crecido en la misma medida que las exportaciones, lo que continuará aumentando sus precios locales.

 

 

FUTUROS DE LA CARNE DE CERDO Y LA SOYA AUMENTARON POR POSIBLE ACUERDO ENTRE CHINA Y EE. UU.
Después que el presidente Trump anunciara que un acuerdo comercial entre EE. UU y China podría firmarse pronto, los futuros de la carne porcina subieron un 1.36%,mientras que los de la soya aumentaron 1.57%


AUMENTÓ LA POBLACIÓN PORCINA DE FRANCIA Y ESPAÑA

De acuerdo con datos oficiales, el censo porcino de la Unión Europea tuvo una reducción de 1.8% hasta el primer semestre del año, en comparación con el mismo periodo de 2018; mientras que en España creció 1.1%. y en Francia, 1.5%.


PLANEAN SIMULACRO DE PPA EN CHINA

Autoridades Chinas anunciaron que se llevará a cabo un simulacro de PPA para probar la velocidad de respuesta de sus sistemas de control sanitarios; el ejercicio se llevará a cabo entre finales de noviembre e inicios de diciembre. 

 

COMENTAR ESTA NOTICIA

S

Para comentar sobre esta noticia es necesario ser un usuario registrado.

Si aún no tienes tu cuenta, puedes crearla fácilmente y disfrutar de contenido exclusivo.

Derechos reservados © 2000 - 2020, Pecuarios.com, Aviso de privacidad