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Mitos y realidades de la carne de cerdo

  • Julio 27, 2015
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Los mitos y realidades de la carne de cerdo, son temas de mucho interés en la porcicultura actual, sobre todo cuando los involucrados en el sector tenemos que dirigirnos al consumidor final. En este video nos complace presentarles a un invitado especial a las Cápsulas Nutricionales Alltech, que con su expertis platicó con nosotros entorno a esta temática; con ustedes el Dr. Diego Braña, Investigador Titular en Ciencias de la Carnes, INIFAP.

 

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