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Las autoridades federales coincidieron en que durante 2020 la labor de los médicos veterinarios zootecnistas dentro de las unidades de producción pecuaria fue fundamental para garantizar el abasto de alimentos de origen animal sanos e inocuos.

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    • Redacción Porcicultura.com
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    • Enero 28, 2021
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    • La semana pasada se habló sobre la demanda de carne de cerdo. Los pesimistas inmediatamente atacaron el mercado. Cuando el polvo se asentó el viernes, los cortes de carne de cerdo

    • ¿Has notado cambios en la comercialización de carne de cerdo luego de la aparición del Covid-19?

      • Sí, los cambios son económicos (alza en el dólar, baja demanda, menor distribución).
      • No, aún no ha habido cambios adicionales por el coronavirus.
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