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Las importaciones cárnicas de Corea del Sur crecieron un 55% en 2011

Eurocarne   3/2/12

Según el Servicio de Aduanas de Corea del Sur, las importaciones de carne del país asiático contabilizarán 3.000 millones de dólares (2.268 millones de euros) durante el ejercicio de 2011, un 55% más que el año precedente, informa el ICEX.

Así, en los 11 primeros meses del año, el mercado surcor

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El consumo de carne de cerdo creció un 10% en Brasil

Eurocarne   3/2/12

La Asociación Brasileña de la Industria Productora y Exportadora de Carne de Cerdo (Abipecs por sus siglas en portugués) ha ofrecido unos datos que cifran el consumo per capita de carne de cerdo en este país sudamericano en 15,1 kg/persona/año. Esta cantidad es un 10% superior a la registrada en 201

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México: Sequía ya afecta a 28 estados: UNAM

El Universal   3/2/12

La Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) advirtió que la prolongada sequía ha afectado a 28 estados de la República, ha dañado 2 millones de hectáreas y ha provocado la muerte de cien mil cabezas de ganado por la falta de agua y alimento.

Alfonso Valiente, investigador del Instituto de

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Contribuye México a controlar brote de fiebre porcina clásica en Guatemala

Sagarpa   3/2/12

El SENASICA participó en la Reunión de Coordinación de los programas de fiebre porcina clásica en Centro América, Belice, Panamá y República Dominicana, donde los países solicitaron asesoría y capacitación para fortalecer sus actividades en el tema.

México es el único país de la región que manti

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México: Preocupa desabasto de carne de res y cerdo en Yucatán

CNOG   3/2/12

Carniceros de Playa del Carmen temen que la demanda de carne de res y puerco que tiene el Estado de Yucatán para surtir a los Estados de la Zona Norte del país que en la actualidad pasan por una sequía, provoque que la Zona Norte de Quintana Roo se quede sin este producto. Carniceros, criadores de v

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Los precios de l porcino en China están muy por encima de los de la UE

Agrodigital   2/2/12

En el tercer trimestre del año 2011, los precios del porcino en China llegaron a los 2,3 ?/kg, mientras que la UE, el precio medio registrado fue de 1,68 ?/kg, en EEUU de 1,64 ?/kg, en Brail de 1,49 ?/kg y en Canadá de 1,38 ?/kg.

En el cuarto trimestre, el precio en China descendió hasta los 2,04

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FAO: Importante reducción de los precios de los alimentos en América Latina y el Caribe durante el 2011

FAO   2/2/12

La inflación regional de alimentos alcanzó 8,5 % en 2011, un punto porcentual menos que en 2010 (9,6 %) , señaló hoy la Oficina Regional de la FAO.

En contraste, la inflación general de la región se incrementó marginalmente con respecto al año pasado, registrando un 7 % anual, según el informe

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QUISIERA SABER COMO ES EL USO, LAS CONSECUENCIAS, EL COSTO, LAS VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE USAR RACTO...
Pedro Antonio Moreno, México, Michoacán
Biofísica temperatura de los cerdos
Me encuentro desarrollando un tema sobre biofísica temperatura de los cerdos.

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Sergio Alberto Vargas, Colombia, Norte de Santander
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Hola ¿A qué se podría deber un problema de necrospermia en los sementales sin causa alguna cuando an...
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México tiene un déficit de abasto de carne de cerdo cercano al 45% de su consumo to...

Capacidad genética de las cerdas

La productividad de la cerda es un componente clave en la producción porcina rentab...

Algunos conceptos básicos de genética para una g...

La genética es una de los pilares de la producción porcina junto con la salud, las ...


¿Cómo será el 2012 para la Porcicultura Nacional?
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Informe sobre el Congreso Porcino de Iowa
2/2/12

Traducción: Fernando Ortiz H. fortiz@genesus.com

La semana pasada, como de costumbre, asistimos al Congreso Porcino de Iowa que se celebra an

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