• u
    • REGÍSTRATE AQUÍ
  • INICIAR SESIÓN

La NPB ampliará su campaña de consumo de carne de cerdo en EE.UU.

  • Carnetec
  • Q
  • Octubre 12, 2017
  • G
  • 93
  • 0
  • j
  • 0
i
  • A
  • A
  • A

• Esta campaña que impulsa el consumo de carne de cerdo está enfocada a la comunidad latina en Estados Unidos


El Consejo Nacional de la Carne Porcina (NPB: National Pork Board) anunció en nota que este mes ampliará su campaña publicitaria "El Sabor de Hoy". Esta iniciativa, lanzada en enero del presente año, está dirigida al consumidor latino en EE.UU. y promociona los cortes de carne porcina.


Para ampliar esta campaña, NPB invitó nuevamente al chef puertorriqueño, José Mendín, propietario de varios restaurantes del Pubbelly Restaurant Group, incluyendo Pubbelly Noodle Bar, un gastropub de culinario asiático de Miami.


"El momento de disfrutar de la carne de cerdo y preparar unas deliciosas recetas para la familia y amigos es ahora, especialmente con la llegada de las fiestas de fin de año", comentó José de Jesús, director de mercadeo multicultural del NPB.


"La carne de cerdo es un alimento básico en la comunidad latina, y estamos encantados de trabajar nuevamente con el Chef Mendín para dar a conocer todo lo que la carne de cerdo tiene para ofrecer”, agregó.


El Chef Mendín creó la siguiente serie de recetas originales y económicas, que destacan el sabor de la carne porcina:


Carnitas de Cerdo estilo Michoacán: Paleta de cerdo a cocción lenta y sazonada con una mezcla de cítricos, ajo y hierbas, y luego acompañada con una ensalada de manzana verde y queso.


Lomo de Cerdo Salteado con Arroz y Frijoles Rojos: Este plato de inspiración puertorriqueña típicamente preparado con una paleta de cerdo, se traduce en una comida fácil para la cena en la semana, utilizando carne de cerdo, bañada en un adobo mojo y cubierta con plátanos dulces, arroz y frijoles.


"Me encanta incorporar sabrosos cortes de cerdo en mis propias recetas y platos para mis restaurantes", dijo el Chef Mendín."Con estas recetas los consumidores aprenderán lo fácil que es disfrutar del incomparable sabor de la carne de cerdo no solo al comer afuera, sino también en casa creando sus propios platos originales”.

 

COMENTAR ESTA NOTICIA

S

Para comentar sobre esta noticia es necesario ser un usuario registrado.

Si aún no tienes tu cuenta, puedes crearla fácilmente y disfrutar de contenido exclusivo.

Derechos reservados © 2000 - 2017, Pecuarios.com, Aviso de privacidad